Пролежит всю зиму: как сохранить урожай чеснока

Пролежит всю зиму: как сохранить урожай чеснока
Фото: pixabay.com
Огородники оценят лайфхак

Собрать урожай – это еще полдела. Многие дачники задаются вопросом, как лучше сохранить чеснок, чтобы он не высох и не заплесневел. Маленькая хитрость поможет добиться хорошего результата – головки пролежат всю зиму.

Для того, чтобы сохранить чеснок, понадобятся стеклянные банки и марля. Тару нужно как следует помыть и простерилизовать. Затем в банки сложить головки чеснока. Сверху стоит оставить немного свободного места. Туда нужно положить марлю в несколько слоев. Закручивать крышкой не надо.

Хранить банки с чесноком нужно в темном помещении. Например, в кладовке. Если отнести чеснок в подвал, он может сгнить.

Другие ценные советы по хранению лука и чеснока зимой читайте в нашем материале.

Ответить:

Гость277842
Проще всего хранить чеснок в морозилке, хоть не очищенный, хоть очищенный. Вид и вкус не меняются. По <цензура>, всхожесть тоже...
Гость276272
Чеснок очищаю от шелухи, прокручиваю через мясорубку, и без всяких добавок выкладываю в п/э пакет без ручек, ровный. Массу в пакете разровнять, сделать тонкий ровный слой. Завернуть открытый край, на ровной доске выложить заготовку и тупой стороной ножа сделать разметку как на шоколаде. Хранить в морозильнике. Для блюд отламывать по дольке и добавлять куда хотите. Хранится очень долго в морозильнике, можно всю зиму. Облегчает труд хозяйки - не надо каждый раз чистить дольки для блюд.
Гость277320
способ белорусских партизан. перетереть чеснок. можно тёркой и т.д. перемешать с солью. в холодильник, погреб. вечен. помогает от всех болезней. кровотечение дёсен, цинга. кстати на вкус через пару месяцев эта штука сладкая !
Гость276998
Чеснок у меня всегда хранится до свежего. Не надо никаких банок! Основное условие: вовремя убрать чеснок, не выкапывать недозрелым или перезрелым. Для определения срока созревания на грядке не надо обламывать все стрелки, а оставить несколько контрольных. Как только стрелка разогнется и станет удочкой, срочно надо выкопать и хорошо просушить чеснок. Оставить 10-15 см стебля и сложить в обычную картонную коробку из-под обуви или сухих продуктов. Коробка должна быть плотно закрыта. При необходимости достаем горсть чеснока и закрываем снова. Храню в квартире в шкафу возле ванны.
Гость276964
Читайте внимательно - просушенный заранее чеснок, тогда только в банки укладывать. Вот у вас и попрел.
Гость276224
Посадить в землю и пущай растет дальше.
Гость276832
Гость276783
Делала по этому совету , через месяц выбросила попревший чеснок.
Я тоже 2 банки выбросила, носилась с ним то на кухню, то на балкон и выбросила, а вот соседка поставила просто на окно (северная сторона) и прикрыла марлей, и все сохранилось до начала лета
2 года храню, как написано, в банке закрытой марлей в несколько слоев, в темном кухонном шкафчике , сейчас июль, а чеснок , остатки, лежит в банке , как будто его только что заложили на хранение, главное в таком хранении, сухая чистая банка, у чеснока оставлять немного стебель, чеснок должен быть просушен и когда берете чеснок из банки, руки должны быть сухими, да, под самое горло банки, не надо закладывать чеснок, чеснок должен лежать свободно. Гость
Гость276791
Два бутыля отличного чеснока было выброшено. Все это вранье!
2 года храню, как написано, в банке закрытой марлей в несколько слоев, в темном кухонном шкафчике , сейчас июль, а чеснок , остатки, лежит в банке , как будто его только что заложили на хранение, главное в таком хранении, сухая чистая банка, у чеснока оставлять немного стебель, чеснок должен быть просушен и когда берете чеснок из банки, руки должны быть сухими, да, под самое горло банки, не надо закладывать чеснок, чеснок должен лежать свободно. Гость.
Гость276798
Пробовала и пол зимы не простоял.
1 2
новости партнеров

Новости партнеров

Загрузка...

Выбор читателей