Рецепт шашлыка "по-совдеповски" от Ивлева

Рецепт шашлыка "по-совдеповски" от Ивлева
Фото: pixabay.com
Свинина будет просто таять во рту

Телеповар Константин Ивлев поделился рецептом шашлыка, который наверняка оценят все любители мяса на углях.

Ингредиенты:

свиная шея – 2 килограмма,

лук репчатый – килограмм

минералка – 300 миллилитров

лимон – одна штука

растительное масло – 80 миллилитров

соль и перец.

Как приготовить шашлык из свинины

  • Свиную шею нужно нарезать на кусочки, затем посыпать солью и перцем, добавить лимонный сок, растительное масло и минералку.
  • Репчатый лук порезать кольцами в сантиметр толщиной, добавить в миску с мясом. Все перемешать и дать постоять 10 минут.
  • Мясо Ивлев рекомендовал нанизывать на шампур чередуя с кольцами лука.
  • Свинину пожарить на углях. О готовности шашлыка говорит белый сок.

Ответить:

Гость Таня
шею как не приготовь всегда будет вкусная и мягкая . лишь бы не подгорела .
Гость236929
Кристинка рецепт придумала. Телеповар хоть знает этот рецпт.
Grumbler
"|телеповар" - ну все понятно. Такой же повар, как журналисты на Утре. Т.е. г0вно. Опять соль в маринад. Правда, от 10 мин в таком маринаде и без соли шашлык будет г0вном. Просто потому, что ничего промариноваться не успеет. Но думать, а еще что-то знать, это очень сложно, да, Кристинка? И так сойдет!
1
новости партнеров

Новости партнеров

Загрузка...

Выбор читателей